猪

猪的生长本身也会受到气温的影响，“大猪怕热，小猪怕冷”的基本状况也是行业通识。生猪在不同体重下最佳的生长温度，下图表示不同体重生猪生长的最适温度上限和下限，理论上在最适区域内生猪的生产性能最高，不论是生长速度和料肉比都会处在最佳状态，温度高则采食量减少生长减缓，温度低采食量虽然增加但需要耗费额外的能量对抗环境低温，且低温导致的免疫力下降也会降低生猪尤其是低日龄群的存活率，因此当温度处在10-22℃区间内，育肥猪的生长性能最佳，生长速度也最快，同样的日龄体重越大。以河南地区为例，下图显示结果为统计上半年（当年1月1日至当年5月31日）位于最佳生长温度区间（10-22℃范围内）的日数，可以看到今年计划是2021年以来生长日数最长的年份，当然如果从实际的温度变化走势来看，主要是由于今年上半年的升温相对较慢，与同期相比温度升高的较早且低温区间内逗留的时间较长。虽然对养殖业而言生长速度较快加上今年本身存栏偏高供给强势，下游消纳能力有限的情况下，温度的适宜加快了体重的积累也为均重下降提供较大的阻力，这一点通过对比21年的数据也能得到类似的情况。当然21年前半年养殖理论丰厚压栏意愿较强的基础尚存，天气配合下也就产生18年以来的做高均重时段。当然从因素的优先等级来说，天气的权重其实是要明显低于出栏盈利状况和基础的存栏数量与消费的配合情况，不如说天气更像是一个促进或者抑制因素，很难单独形成主导力量。