麦价下跌加剧企业困境

　　面粉和麸皮在3月份也双双下跌。据市场信息，目前主产区30粉主流出厂价格在每吨3320-3520元，月环比下跌40-100元；60粉出厂价格在每吨3160-3400元，月环比下跌约40-80元。面粉价格下调主要原因是终端消费不景气，再加上当前阶段属于面粉消费淡季，下游贸易商采购动力较弱。

　　目前麸皮每吨出厂价格在1910-2040元区间，相比上月同期下跌约600元，同样用作饲料原料的次粉价格也跌至每吨2500-2700元。

　　加工企业尽管可以通过下调小麦收购价来降低生产成本，但依旧难改经营困境。以华北地区某普通中型制粉企业为例，按照当前市场上面粉、麸皮及其他产品价格，理论测算，这个粉厂加工一吨面粉要亏损约100元。对于那些先进领先型企业及专用粉企业，在当前市场环境下也存在不同程度的亏损。不仅制粉企业的加工收益为负，其原粮存货也面临着减值。这就意味着，之前所收的原粮库存不仅没有降低综合生产成本，反而成了经营“包袱”，企业陷入“用，还是不用”的两难境地。

　　郑州粮食批发市场研究预测部主任申洪源认为，4月份小麦市然还是笼罩在“空”气之中，但继续大跌的空间明显收窄，建议企业在此期间冷静面对，谨慎操作。